Web Forum
このフォームからは投稿できません。
name
e-mail
url
subject
comment

[記事リスト] [新着記事] [ワード検索] [過去ログ] [管理用]

記事No : 31
タイトル No.57 チキンのマヨネーズかつ
投稿日: 2008/01/13(Sun) 10:16:46
投稿者むらなか

No.57 チキンのマヨネーズかつ ---------------------
投稿者: むらなか
投稿日: 2005/12/09 (金) 12:15


 しばらく書き込みをしていなかったが、食事をしてなかったわけではない(当たり前か)。
 今回はマヨネーズを使って、油で揚げずにカツレツを作る方法を紹介する。

材料:鶏肉、パン粉、マヨネーズ。その他調味料
作り方:鶏肉に塩こしょうで下味を付け、少しなじませる
  ボウルに鶏肉を移し、マヨネーズをからめ、上からパン粉を振る(振った後は混ぜないで)
  フライパンに薄く油をしき、鶏肉のパン粉を振った面を下にして並べ、焼く。焼きながら上面にパン粉を振る。
  適宜ひっくり返して両面をきつね色に焼き上げる。
  レモン、塩など好きな調味料で、食えばよい。儂はクレージーソルト(レモン味)を愛用している。

 *焦がすとおいしくなくなるので、材料に火が通りにくい場合は、焼き目をつけてからレンジで火を通しても良い。

 簡単・便利・美味。おためしあれ。


- 返信フォーム (この記事に返信する場合は下記フォームから投稿して下さい)
おなまえ
Eメール
subject 入力禁止
Title 入力禁止
Theme 入力禁止
タイトル
URL 入力禁止
URL
メッセージ   手動改行 強制改行 図表モード
メッセージには上記と同じURLを書き込まないで下さい
削除キー (英数字で8文字以内)
  プレビュー

- 以下のフォームから自分の投稿記事を修正・削除することができます -
処理 記事No 削除キー