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タイトルNo.55 冬のパンスープ
記事No29
投稿日: 2008/01/13(Sun) 10:15:30
投稿者むらなか
No.55 冬のパンスープ ---------------------
投稿者: むらなか
投稿日: 2003/12/14 (日) 13:06


 
材料:バケット半分又はトースト2枚(食べ残しの固くなったもので良し)。コンソメスープの元、パプリカ、ベーコン。溶けるチーズ(ゴーダなど)、タマネギ少々。

作り方:パンはトースターなどで軽くあぶっておく。
  鍋にコンソメスープを作る(私はJALのビーフコンソメを使っている)。
  ベーコン、好みによりタマネギを入れ、火が通ったらパンをちぎって入れる。
  パプリカを振る。辛いのが好きならカイエンヌペパーも加える。
  チーズを載せ、蓋をしてしばし待つ。
  熱々のところを食べる。

 料理と言うほど凝ったものではないが、簡単に出来てからだが暖まる。お試しあれ。